The Macallan Harmony II Collection - Intense Arabica Single Malt Scotch Whisky (Gift Box) 700ml
麥卡倫 HARMONY II 系列 － 濃鬱阿拉比卡咖啡 蘇格蘭單一麥芽威士忌 (禮盒裝) 700ml
 
Harmony Collection最先於2021年問世，Macallan標榜其為實驗系列，彰顯出品牌的創新，憑藉無限的好奇心與挑戰精神，不斷推出獨特又有個性的新作，簡單而言便是「劍走偏鋒」系列。
及至2022年底，Macallan發布第二版Harmony Collection，共兩款作品：The Macallan Harmony Collection Inspired by Intense Arabica、The Macallan Harmony Collection Smooth Arabica；兩者的靈感來自埃塞俄比亞，阿拉比卡的咖啡豆。酒廠蒸餾大師Steven Bremner形容這系列的威士忌與咖啡是絕配。
 
 The Macallan推出了 The Harmony 系列的新版本——The Macallan Harmony Collection Inspired by Intense Arabica。埃塞俄比亞阿拉比卡咖啡豆是該系列的繆斯女神，麥卡倫威士忌製造商Steven Bremner對此充滿熱情，威士忌味道濃郁，可與咖啡並排搭配。
 
對於咖啡愛好者來說，埃塞俄比亞不僅是優質咖啡豆的種植中心，也是根深蒂固的文化中心。 對於埃塞俄比亞人來說，這種飲料不僅僅是“另一種飲料”，事實上，有一句諺語是“Buna dabo naw”，字面意思是“咖啡是我們的麵包”。 很明顯，咖啡在埃塞俄比亞人的日常生活中扮演著不可或缺的角色。兩種飲料的製作過程都非常複雜。 威士忌對於蘇格蘭高地人來說同樣重要。 一杯蘇格蘭威士忌不僅被視為國酒，它還代表著精緻和優雅的價值觀。
 
Intense Arabica 散發出Tiramisu、Cappuccino、薑餅、提子乾的芳香氣味，接著是淡淡的橡木、雲尼拿和杏仁甜味。 這款奶油色威士忌的 ABV 較高，為 44%，就像一杯稍微稀釋的濃縮咖啡。 在口感上，有著Espresso、黑朱古力、提子乾、 Tiramisu、黑莓、雲尼拿，巴西堅果與香甜橡木，有深度烘焙咖啡味，整體平衡而甜美 。
 
同時包裝也是一大重點，此款創新且獨特的包裝將咖啡製程中原本是廢棄物的咖啡果殼賦予嶄新生命，強調再利用及環保。 對於想要品味咖啡風味威士忌的人而言，這是一款不容錯過的選擇。