御 12年 水楢桶威士忌 限量版 700ml
Misaka Aged 12 years Mizunara Cask Whisky Limited Edition 700ml
 
御坂12年水楢桶威士忌散發出源自水楢桶的芳香木質氣息，絲滑口感融合香草的微苦與淡雅甜美。採用山梨縣御坂山脈純淨天然泉水釀製，「水」可以說是威士忌的靈魂。 從地下250公尺處抽取的地下水純淨，經過多孔火山岩的拋光，非常適合混合水。 水質軟，呈弱鹼性。 適量的礦物質可帶來順滑的飲用性和均衡的風味。此外，採用了世界上最昂貴的威士忌酒桶－水楢桶是，因其極為稀有而珍貴。水楢樹需150至200年才能成熟，且木材加工難度極高。
 
此頂級日本威士忌於2024年由《The Spirits Business》主辦的享有盛譽的世界威士忌大師賽（World Whisky Masters）中，榮獲金牌，並於2025年世界威士忌獎（World Whisky Awards）中奪得12年及以下調和威士忌國際組別的類別冠軍及金牌殊榮。
 
南阿爾卑斯酒廠（Minami Alps Distillery）的母公司——德岡株式會社（Tokuoka Co., LTD）創立於1874年，擁有超過140年的酒類釀造歷史。南阿爾卑斯酒廠位於富士山腳下，於2012年建立，如今已成為日本頂尖酒廠之一。其全球旗艦品牌「天雀威士忌」（Tenjaku Whisky）享譽國際並屢獲殊榮，由知名釀酒大師渡邊健二監製；而全新推出的全球威士忌品牌「御」，同樣展現卓越品質。
 
品嚐筆記
香氣
甜美的香草、檀香，帶有一絲奶油椰子香氣。
口感
香草、肉桂與一抹辣椒辛香的優雅融合，搭配太妃糖的甜美，達到完美平衡。
餘韻
平滑絲滑的蜂蜜香氣與花香橡木及乾爽香料交織，餘韻悠長。