Moet & Chandon Grand Vintage Champagne Extra Brut 2016 750ml
法國酩悅2016年份香檳 750ml
 
評分：Decanter 90pts ／ Vivino 4.2
 
Grand Vintage 2016 是酒莊歷史上的第 77 個年份，充分展現出優雅的風格。擁有細緻綿密又迷人持久的氣泡，帶烤麵包、穀物和榛果的香氣，清新的白花香氣，逐漸流溢出柔和又金栗色的甜點香，隱約散發新薑餅、杏仁糖的甜美氣息。同時，帶有清爽的水果味，瀰漫著西洋梨、白桃以及油桃誘人的果香，入口舒服，酒體中等至濃郁， 口感圓潤柔順。
 
自1743年成立至今，Moët & Chandon將無與倫比的釀酒技藝與創新前衛的企業精神代代相傳。 創始人Claude Moët將難能可貴的企業精神融入自己釀製的香檳美酒之中，成功打造出令整個歐洲趨之若鶩的經典佳釀。而他的孫輩Jean Remy則將視野拓展至海外，令家族出品的優質香檳得以沖出法國、走向世界。這位釀酒大師迅速將家族酒莊發展為全球矚目的成功企業。 1190公頃肥沃的石灰岩土壤形成了香檳地區最大的種植園，其中50%被列為特級葡萄園，25%為一級葡萄園。 Moët & Chandon地下酒窖是該地區面積最大的酒窖。全長超過28公里的酒窖有如神奇的地下迷宮一般，恰到好處的濕度與溫度為葡萄酒釀製過程提供了絕佳環境。
 
每一款酩悅年份香檳都是獨一無二的原創傑作，經由酩悅香檳總釀酒師獨具匠心的自由詮釋後，呈現當年年份香檳的非凡個性。
 
葡萄品種: 48%Chardonnay、34% PinotNoir、18% Pinot Meunier
酒窖陳釀期：6年
除渣年期：2013年
酒精度: 12.5%